Karadağ’a gitmek için 5 niçin| HT Gastro

“Her akşam votka, rakı ve şarap” Slav kültürü ağırlıklı olsa da Balkanlar’ın genelinde hissedilen tanıdık atmosfer, burada da devam ediyor. Ilk olarak Bar ve Ulcinj şeklinde Arnavutluk’a daha yakın müslüman şehirlerde bilhassa zamanı cami ve hamam yapılarını görebilirsiniz. Yüzlerce senelik Osmanlı tesiri sebebiyle dilde bir yakınlık var; alışveriş yaparken “kardeş, çorba, narenciye, kaymak, meze” şeklinde kelimeler, meramınızı anlatmanıza yardım eder. Üstelik son dönemde bir tek gezgin olarak değil göçmen olarak da Karadağ’a gidip iş kuran Türklerle karşılaşmanız oldukca mümkün; Türk nüfusun 8 bin kişiye ulaşmış olduğu belirtiliyor. Zamanı şehirde bile şu şekilde bir dolaşın, su aldığınız bakkaldan kahve içtiğiniz dükkana; hatta konakladığınız otel sahiplerinden sokakta Türkçe şarkılar söyleyen sokak sanatçısına kadar pek oldukca Türk esnafa denk gelebilirsiniz. Şarkı demişken, bizim Dario Moreno’dan dinlediğimiz “Her akşam votka, rakı ve şarap” şarkısını, mahalli bir restoranda hep bir ağızdan söylediklerini duyabilirsiniz. Zira bu şarkının bestecisi Janko Nilovic Karadağlı, meşhur bir sanatçı.